Libro de oro de la nutricion y las tecnicas de cocina (tomo

Libro de oro de la nutricion y las tecnicas de cocina (tomo.

Editorial:
NOBEL
Materia
Actividades de hosteleria y restauracion
ISBN:
978-84-89770-34-8
Páginas:
217
Colección:
PDTE. COLECCION
39,80 €
IVA incluido
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serie de materias fundamentales que a veces se olvidan en los recetarios tradicionales. Temas tan interesantes como los recientes conocimientos sobre la nutrición de los alimentos.