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Imagen de Sabores del mar. Cocina marinera del Grau de Castelló

Sabores del mar. Cocina marinera del Grau de Castelló

Francesc Xavier Ludeña i Espadà
Sabores del mar. Cocina del Grau de Castelló. Francesc Xavier Ludeña i Espada. 1968 EdicionesUno de los expertos en cocina marinera de lonja más prestigiosos de Castellón, nos presenta una recopilación de recetas tradicionales de los pescadores y restauradores (...)